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子どもが食物アレルギーを持っていると、クリスマスや誕生日のケーキをどうするか毎年悩みませんか?ケーキって、牛乳に卵に小麦粉・・・と、アレルゲン満載ですよね。
私の子供は牛乳のアレルギーなので、生まれてからずっとケーキは必ず手作りしてました。
でも、ホットケーキとかサツマイモなど使える材料は限られているし、手間暇かける割に、我ながらお味はイマイチ。
出来れば家族全員で同じものを美味しく食べたい!今度はどういうケーキを作ろうかなぁと悩んでいました。
そんな時、ちょうど、たまたま立ち寄ったコージーコーナーで、小麦粉、牛乳、卵など7大アレルゲンを使わないケーキを作ってくれるというパンフレットを発見!!
早速ケーキを予約し、息子の誕生日に食べてみました。
1ホール3000円と、他のケーキより若干お高めのコージーコーナーのケーキは、果たして美味しいのか?!